【课程总览】
中国是一个旅游资源丰富，具有悠久历史和灿烂文化的国家；改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强，国际声望也越来越高；国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….，这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游，中国必将成为世界旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场，国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌，从高档酒店向低档酒店扩展，从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时，也面临越来越严峻的挑战。为此，北京大学推出“北京大学汇丰商学院酒店管理与旅游研修班”。

【课程特色】
针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即：信息化）经营、管理与服务方面的差距，以及投资经济型酒店的需求，特别设置此课程，以了解行业内关注的热点问题，应对WTO后外资大举进入的局面，培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才，让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。
【目标学员】
私企酒店行业投资方，酒店管理领域的董事长、总经理；旅游行业等民营单位等高级管理人员。
【课程体系】
模块一：酒店业与旅游发展的趋势与展望
1、国际国内酒店行业的现状（酒店分类、品牌定位）
2、国内外酒店行业发展趋势分析
现代旅游与酒店行业的展望
4、现代旅游与酒店行业政策法规
模块二：企业战略管理
1、 如何确立市场定位与品牌策略
2、制订本企业可持续发展战略的要点
3、战略目标的实施与控制（执行力）

模块三： 酒店业的投资与融资
国际化背景下中国酒店业的投资机会
酒店业投融资分析与决策
酒店业价值评估与可行性分析
产权改造、收购兼并与企业整合

模块四：酒店业的设计与建设
酒店业设计的规范性、合理性
酒店功能及设施的长久性
构筑品牌文化的酒店建设

模块五：酒店业的经营策略
市场全方位的调查与分析
营销模式的创新与选择
营销活动策划与实施
收益管理与竞争力提升

模块六：酒店业的管理创新
人力资源管理系统的建立
员工的招聘/培训与绩效管理
预算管理与财务报表分析
内控制度与风险控制

模块七：酒店运营实务
酒店日常工作管理细则（客房/餐饮/会议等）
休闲娱乐经营场所管理
酒店质量监测体系
安全管理与危机事件处理

模块八：酒店管理的智能化
协同商务/应用集成/国家网络
2、内部局域网信息平台阶段—数据处理系统→管理信息系统→战略信息系统
3、外部广域网信息平台阶段—前台运营系统→后台管理系统→外部服务系统
4、公共互联网信息平台阶段—饭店服务系统→旅游服务系统→生活服务系统

模块九：旅游资源的开发与管理
旅游资源的开发
环境风险评估
营销新理念与制定营销计划
创新管理—控制成本/监督预算的实施
对突发事件的应急预案

模块十：企业文化与哲学素养
易经与领导智慧
酒店饭店择地与风水规划设计布局
黄帝内经与养生
文化艺术赏析

【报名程序】
提交报名表→ 交纳学费→ 发入学通知书→ 报到入学。
【学习时间】
一年课程，每两个月集中学习3-4天

【开课地点】
  北京大学
【课程费用】
 学  费：38800元/人